Delicioso pavê de pêssego para o Natal e Ano Novo!


pavê de pêssego

Em primeiro lugar, sejam todos muito bem vindos, hoje vamos te ensinar essa deliciosa receita de pavê de pêssego, para você fazer no seu Natal, Ano Novo ou até mesmo em qualquer data do ano, basta está com vontade de comer aquele docinho. Vamos lá!

Ingredientes do seu pavê de pêssego

  • 1 lata de pêssego em calda
  • 1 pacote de bolacha champagne
  • 3 ovos (você deve separar as gemas)
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (você deve usar a lata leite condensado como medida)
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) essência de baunilha
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado (pequeno)

Modo de preparo

Creme

Em primeiro lugar, pegue uma panela e use para adicionar o leite condensado, as gemas, o leite, a baunilha e o amido de milho.

Bata bem e coloque no fogo, você não deve parar de mexer até engrossar e virar um creme liso, logo depois coloque para esfriar.

Logo após, escorra o pêssego e separe a calda.

Por fim, pique em cubinhos e misture o pêssego ao creme.

Cobertura

Misture/bata as claras em neve, adicione o açúcar e mexa bem.

Adicione o creme de leite, logo após misture bem, deixe separado na geladeira.

Montagem

Use uma tigela média para colocar uma camada de creme e uma camada de bolacha molhada na calda do pêssego (não deixe amolecer).

Intercale as camadas com creme e bolacha, sempre deixando a ultima camada como a de creme.

Coloque a cobertura na parte de cima e então espalhe coco ralado.

Caso deseje, pode fazer uma decoração.

Por fim, coloque na geladeira por algumas horas.

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Já estou com água na boca só de ler!

Não perca mais tempo, saboreie esses pratos deliciosos, tenho certeza que vai amar!

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