Veja como preparar um nhoque delicioso. Faça agora!


nhoque

O nhoque é um prato prático e muito fácil de preparar, você irá precisar aproximadamente de sete ingredientes no mínimo.Vem conferir!

Ingredientes do seu nhoque

  • 2 colheres de salsinha picada
  • 3 xícaras de leite
  • 6 colheres (sopa) de maionese
  • 2 caldos de galinha
  • sal a gosto
  • 3 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo

Em primeiro lugar, desmanche os caldos com o leite e coloque no fogo com o sal, a salsinha e a maionese.

Logo após, assim que estiver fervendo e a maionese começar a derreter, tire do fogo e adicione a farinha de trigo. Então, misture bem rápido para não empelotar.

Posteriormente, coloque  a massa novamente no fogo baixo, mexendo por um ou dois minutos. Depois que desligar o fogo, você deve esperar a massa esfriar.

Em cima da mesa untada e enfarinhada, adicione a massa e forme rolinhos. Corte no formato de nhoque.

Utilizando outra panela diferente com sal e água dentro, prepare os nhoques.

Assim que ele subir, estará no ponto. Escorra e sirva com um molho de sua preferência.

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Segundo a superstição italiana, quem comer nhoque no dia vinte e nove, terá sorte nos próximos trinta dias.

Mais um motivo para experimentar esse delicioso prato.

A origem do costume é explicada por uma lenda que possui várias versões, a mais aceita fala que um andarilho chegou a uma pequena vila na Itália e bateu na porta de um casal de velhinhos, num dia vinte e nove.

Ele pediu um prato de comida e recebeu o único alimento que havia, o nhoque, meses depois voltou ao local e contou aos velhinhos que, depois que teria comido aquele prato, sua vida teria mudado para melhor.

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