Deliciosa lasanha de linguiça com massa de pastel. Veja!


Lasanha de Linguiça com Massa de Pastel

Antes de tudo, quem não ama uma lasanha deliciosa??

Lasanha é a melhor opção para aquele almoço de domingo com a família, ainda mais quando é uma Lasanha de Linguiça com Massa de Pastel

Ingredientes da sua lasanha de linguiça com massa de pastel

Molho de linguiça

  • 1 Colher (sopa) de Azeite
  • 2 Colheres (sopa) de Cebola Ralada
  • 4 Colheres (sopa) de Extrato de Tomate
  • 2 Dentes de Alho
  • 1 Pitada de Erva Doce (opcional)
  • 1 Colher (chá) de Manjericão
  • Pimenta Caiena (a gosto)
  • 1 Colher (chá) de Orégano
  • 2 Latas de Tomate Pelado
  • Pimenta do Reino (a gosto)
  • 1 colher (chá) de Mostarda
  • 10 gomos de linguiça sem pele
  • 1 colher (sopa) de Mel
  • Sal (a gosto)

Molho branco

  • 2 Colheres (sopa) de Manteiga
  • 1 colher (sopa) de Azeite
  • 2 Colheres (sopa) de Cebola
  • 500ml de Leite Integral
  • 2 Dentes de Alho
  • Pimenta do Reino
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de Requeijão Cremoso
  • Noz-Moscada
  • ½ xícara (chá) de Queijo Parmesão.
  • Montagem
  • Massa de Pastel 
  • Queijo Mussarela 

Modo de preparo

Molho de linguiça

Antes de mais nada, em uma panela coloque a linguiça sem pele e o azeite, agora esmigalhe e frite até ficar dourada, misturando sempre.

Além disso, junte o alho, cebola e frite por cerca de 2 minutos e tempere com erva doce, orégano, manjericão e logo depois coloque o extrato de tomate e cozinhe por mais ou menos 10 minutos em fogo baixo.

Em seguida tempere com pimenta do reino, mostarda, mel, bem como sal e pimenta caiena.

Posteriormente, cozinhe por mais 2 minutinhos e tá pronto!

Molho branco

Logo depois, coloque um pouco de manteiga e azeite em uma panela, quando derreter junte o alho, cebola e doure! Logo após coloque a farinha de trigo e misture bem até virar uma massa e coloque o leite ao poucos misturando até ficar cremoso!

Em seguida, adicione o queijo parmesão e requeijão cremoso, tempere com pimenta do reino, noz-moscada e  misture tudo.

Montagem

Por fim coloque uma camada fina de molho branco em uma forma e adicione uma camada de massa de pastel, adicione o molho de linguiça, molho branco, queijo mussarela e repita até acabar com uma camada de molho branco e leve ao forno preaquecido a 180°A por mais ou menos 30 minutos!

Ou seja, chegou a hora de saborear!

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