Deliciosa broa de fubá de liquidificador. Faça agora!


broa de fubá de liquidificador
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Sejam todos muito bem vindos, hoje você vai aprender a fazer uma maravilhosa broa de fubá de liquidificador, poderá servir para seus amigos e família!

Ingredientes da sua broa de fubá de liquidificador

  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • 1 copo (tipo requeijão) de leite
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 copos (tipo requeijão) de fubá
  • 1 pitada de sal
  • Queijo ou coco ralado, a gosto
  • 1 copo (tipo requeijão) de açúcar

Modo de Preparo da sua broa de fubá de liquidificador

A princípio, misture os ingredientes usando o liquidificador.

Logo depois coloque no forno pré – aquecido por 30 a 40 minutos, em forma untada e enfarinhada.

Além disso…

De antemão irei te passar algumas informações, preste bastante atenção!

Antes de tudo, a broa de fubá, é uma sobremesa típica da culinária brasileira. Além disso, é feito com fubá, farinha, açúcar, ovos, margarina e fermento. Ainda mais a preparação associada às Festas Juninas.

Sobretudo, o primeiro relato das broas data de 1733, quando D. S. Braga registrou as despesas domésticas em um livro, que hoje é tido como um importante documento da vida em Vila Rica, que hoje é Ouro Preto. Contudo, entre as suas compras estavam “treze broas”.

O fubá tem várias histórias, a mais conhecida é que com a chegada de portugueses e africanos, espalhou-se o uso do milho e os índios passaram a usar o amido de milho na culinária. 

 A palavra fubá tem origem em Angola. Porém, só começou a se espalhar em Minas Gerais e São Paulo com a chegada e saída dos tropeiros, que plantavam espécies que só podiam ser colhidas três meses depois de semeadas ao longo do caminho. 

Segundo S. Alves Martins, antropólogo mineiro, o pão de fubá foi trazido por imigrantes norte-americanos. Daí o nome broa, nada mais é adaptação do pão brasileiro.

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